名物バンセオ＠［休業］Quan33 クアンバーバー

休業

読者さんによると「事情によりしばらく休業させて頂きます」とのお知らせがあったそうです。

バンセオ

ベトナム風オムレツ、もしくは、お好み焼きといったところでしょうか。

米粉のむっちりした生地で、これなら日本人にも馴染みがある味わいだし、ベトナム料理が初めてという場合には、特にすすめてみるんだとか。なるほど。

今回だと、鶏肉のパリパリ揚げや厚揚げの肉詰めトマトソース、それと青パパイヤのサラダがすごくいい味でしたよ。

旧バーバーバー

実はここ、並びにある炭焼の串クマノきむらさんが満席で入ることができず、どこかないかと探している時に、友人が見つけたベトナム料理店。

行こうよと何度も誘われていたのにタイミングが合わず、やっと機会が巡ってきて出向いてみたら、なんと333さんの新店舗だった！

それで思わず、あれこれ注文して、10種類以上は食べたと思います。