季節の串＠串揚げ専門店コテツ

ささみ山葵

入った瞬間、皆さんで乾杯されていたので、何かよくわからないまま、それに混ぜてもらう（笑）

7月に5周年を迎えられたそうで、馴染みのお客さんも多いだろうし、カウンター10席のみということもあって、和気藹々とした雰囲気。

つきだしが、例えば枝豆みたいな感じじゃなくて、ちゃんと調理してある一品が出てきます。

他にも小皿料理が用意されているので、ビールや地酒を飲みつつ、（どうしても時間がかかってしまう）串揚げを、これで待つわけですね。

この時は、串揚げだと、つくねチーズと豚ヒレ、ささみ山葵が良かったな～それから海老は、相変わらず大きくて見事でした。

口の中に入れて、“おっ！”と思う（笑）

創作串が基本なんですが、仕込みが大変だろうと思われるくらい、芸が細かい。

あんまり書くとネタバレになっておもしろくないので、ぜひ実際に食べてみてください。

読者さんから「気に入って、最近よく行っています」とのこと。地鶏を中心に、本日のおすすめには和牛やブランド豚、魚介も並んでいますし、これを炭焼きにして、焼酎やワインを合わせるといったところかな。

※カウンター8席のみですので、予約を

京都市下京区船頭町233
（コテツさんの前から、高瀬川沿いの小径を入ってください）